海鲜池定做实际上就是用人工的方法模拟出一个近似海洋的小环境，让海鲜在里面存活下来。假设是用天然海水就比较简单,循环水泵—可使海鲜池里的水不竭地经过过滤体系循环活动。但假设用人工海水(就是用自来水按不同的比例加入海水晶勾兑而成的就必需留心三点：一是新池必需消毒灭菌和酸碱中和，常用的药剂有草酸、高锰酸钾、开缸剂等；二是自来水需静置24小时以上才干使用，或用化学除氯方法（如除氯水）进行除氯；三是海水晶(质量很重要)为寄养海鲜的专用盐，因而不能用劣质海水晶或一般的食盐替代。
除了海水晶以外，寄养海鲜一般还需要以下器件设备：
海水浓度计（又称盐度计）用于制作和监测海鲜池人工海水含盐的浓度；
温度计—用于测量海鲜池的水温，因海鲜多生活在冰冷水域中，对温度的改动非常灵敏，故需对海鲜池的水温进行不间断的监测；
制冷设备—用专业制冷设备来降低海鲜池内的水温；
加热器—功能与制冷设备相反，可提供热能,使海鲜在冬季有合适的温度；
并在活动中自然充氧氧气泵—这是为海鲜池制作氧气的设备；
