酒店定做海鲜池,除了在视觉上需要引起客户的眼球,还需要勾起客户的食欲,这离不开海鲜池的摆放位置。今天万为海鲜池就来与大家聊聊酒店海鲜池定做的几大要素。
1、海鲜池的摆放位置
在酒店内摆放海鲜池需要选择显眼位置,在显眼位置,进门客户很容易就能看到海鲜池内的海鲜,一眼望去就觉得新鲜非常有食欲。可以吸引客户下单购买。
2、海鲜池与点菜区的位置
海鲜池最好与展菜台放在一起形成一体的点菜区,营造出点菜分类,具体可根据酒店的实际装修模式。
3、海鲜池位置与外墙的距离
一般酒店海鲜池都会订做几组且大型的海鲜池设备,这就需要分体的制冷机组,以便海鲜池室外机进行热交换。海鲜池位置直线距离与室外不超过15米。
4、海鲜池与后厨的距离
一般来说,海鲜池需要靠近后厨,方便传菜杀鱼
5、海鲜池外形设计
定制海鲜池还需要根据海鲜池的装修风格来设计海鲜池的外形,与酒店相得益彰,为酒店锦上添花。
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